Inspiracija nikad dosta, a kako je veće kraj meseca, većina ljudi je u stisci sa parama. Zato vam predlažemo savršeno ukusan ručak od svinjskog mesa i krompira koji vas neće koštati puno, a svi će se najesti. Pauflek je najjeftiniji komad svinjskog mesa, a kada se ispeče sa omiljenim prilogom - krompirom - dobijate ručak koji će oduševiti celu porodicu.
Sastojci:
- 800 g paufleka
- 800 g krompira
- 100 ml maslinovog ulja
- 150 ml belog vina
- 2 lovorova lista
- 1 kašika paradajz paste
- 8 čenova belog luka
- peršun
Recept za najjeftinije svinjsko meso sa krompirom:
U posudu stavite svinjsko meso isečeno na kocke, pa dodajte so, mleveni beli luk, belo vino, lovorov list i paradajz pastu. Sve lepo sjedinite rukama i ostavite da se svinjsko meso marinira nekih 2 sata. U vatrostalnu posudu ubacite krompir i dodajte marinirano svinjsko meso, pa prelijte marinadom i maslinovim uljem. Pokrijte alu folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 180ºC nekih sat vremena i deset minuta. Povremeno prelijte svinjsko meso i krompir sosom. Na kraju pospite seckanim peršunom.
Pročitajte i ovo: Gordon Remzi napravio raskošno jelo od jeftinog svinjskog mesa
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa