1. Umesiti testo od potrebnih sastojaka i razviti ga da bude 2 cm debelo. Peći u plehu, obloženom peki papirom, na 200 stepeni oko 15 minuta.

2. Iseći hleb na željenu veličinu (oblik) i premazati sirom.

3. Poređati komade lososa i ukrasti naseckanim vlašcem.

SAVET: Umesto vlašca možete da ukrasite peršunom, nanom, ruzmarinom...


Sastojci:

Za podlogu:
250 g integralnog brašna
3 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
malo bibera
50 g putera
oko 150 ml mleka
1 žumance

Za nadev:
200 g krem sira
200 g dimljenog lososa
nekoliko struka vlašca