Pljeskavice svi vole, a sada isprobajte i recept za pljeskavice od piletine sa povrćem koje su toliko sočne i mekane da vam ne treba prilog. Imaćete kompletan ručak za manje od pola sata.
Sastojci:
- 800 g pilećih prsa
- 2 veća krompira
- 1 glavica luka
- 1-2 šargarepe
- 1 paprika
- 3 jajeta
- 2 kašike pavlake ili majoneza
- 2-3 kašike brašna
- so, biber, beli luk u prahu
- malo praziluka
Priprema:
Propržite seckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodajte potom i papriku seckanu na kockice. Posolite. U jednu činiju stavite seckanu piletinu, takođe na kockice, pa joj dodajte smesu iz tiganja. Potom ubacite rendan krompir i sve ostale sastojke. Dobro promešajte. Kašikom vadite smesu i pržite u tiganju.
Izvor Svar ukusa