Obradujte vaše najmilije i napravite im obrok za pamćenje. Pljeskavice i burgere svi vole, ali sada im napravite pljeskavice od piletine sa dodatkom griza koje su toliko sočne da vam ne treba prilog. A da bi ručak bio kompletan poslužite pileće pljeskavice uz caciki salatu.

Sastojci:

  • 1 kg mlevene piletine
  • so, crni biber
  • ulje
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika pavlake ili majoneza
  • jedno jaje
  • 7-8 kašika griza

Priprema:

Isecite luk na sitno. Dodajte luk mlevenoj piletini, zatim stavite so po ukusu, crni biber, razbijte jaje, dodate griz, kiselu pavlaki i sve dobro izmešamo tako da su sastojci ravnomerno raspoređeni.
Savet: Možete dodati majonez umesto pavlake ako više volite.

Gotova mevena piletina za pljesakvice treba da odstoji 10-15 minuta. Nakon toga oblikujte rukom pljeskavice i pržite u tiganju na zagrejanom ulju.