Tikvice su odlično letnje povrće, jer su lagane, nemaju mnogo kalorija, a mogu da vas zasite. Brzo se pripremaju što je dodatni plus.
Štapići od tikvica savršen su prilog jelima ili samostalan obrok, a u ovim toplim danima možete ih poslužiti s osvežavajućim umakom od grčkog jogurta.
Sastojci:
- 1 veća tikvica
- kukuruzno brašno
- 50 g parmezana
- so, suvi začin, slatka paprika
- 2 kašike maslinovog ulja
Za umak:
- grčki jogurt
- origano, mirođija
- malo ceđenog limuna
Priprema:
Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni. Tikvice dobro operite i isecite na oblik prutića. Stavite sve u posudu i dodajte začine - dobro pomešajte. Istresite u tepsiju na pek papir i rasporedite. Pevcite 30 - 40 min. Jedite uz umak od grčkog jogurta. Umak napravite tako što pomešate sve navedene sastojke.
Izvor: Stvar ukusa