Tikvice spadaju u jeftinije povrće, a izuztetno su praktične za pripremu. Postoji hiljadu različitih recepta za njih, a ne zna se koji je ukusniji, lepši ili lakši. Tikvice su odlične i ako želite da smršate i očistite organizam jer sadrže dosta dijetnih vlakana, pa su pogodne za sagorevanje masnih naslaga.
Isporbajte letnji recept za zapečene rolovane tikvice punjene pire krompirom. Prelijte jajima u koja ste dodali pavlaku i sir i napravite jelo kojem niko neće odoleti.
Sastojci:
- 3 tikvice
- 300 g krompira
- 2 crna luka
- 100 g čedar sira
- 1 veza peršuna
Za sos:
- 2 jajeta
- 50 g kisele pavlake
- 100 g tvrdog sira
Priprema:
Tikvice isecite po dužini, pa poređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C oko 15 minuta. Skuvajte krompir, pa ga ispasirajte i dodajte mu seckani peršun i rendani sir, kao i crni luk koji ste prethodno iseckali i propržili. Sve dobro sjedinite, a zatim sipajte kašiku smese na tikvicu i urolajte. Poređajte u tepsiju. Jaja umutite sa pavlakom i rendanim sirom. Prelijte tikvice, pa pecite u rerni na 180°C oko 20 minuta. Pospite seckanim mladim lukom.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE