Već smo pričali koliko su pite popularne, što zbog ukusa, a što zbog toga što se lako pripremaju. Lažne pite se još lakše prave, a različiti sastojci koji se savršeno slažu je čine preukusnom. Ako volite brokoli onda napravite zanimljivu lažnu pitu koju će obožavati i oni koji nisu fanovi ovog povrća.
Sastojci:
1 kg brokolija
2 srednje šargarepe
1 crni luk
1 čen belog luka
100 ml vode
5 jaja
40 ml mleka
40 ml ulja
50 g parmezana
prezle
100 g tvrdog sira
čeri paradajz
Priprema:
Na malo ulja propržite seckani crni luk, pa dodajte šargarepu. Zatim dodajte seckani brokoli i sipajte vodu, posolite i pobiberite, poklopite i kuvajte nekih 10 minuta. Jaja umutite sa mlekom i uljem. Posolite i pobiberite, pa dodajte parmezan. Nauljite tepsiju i pospite prezlama, pa sipajte povrće. Prelijte smesom od jaja i pospite rendanim tvrdim sirom. Poređajte paradajz isečen na polovine. Pecite na 180°C oko 20-25 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE