Karfiol takođe spada u povrća koja mogu da se naprave na milion načina, ali svi ga najviše vole pohovanog ili onaj iz turšije. Naš današnji predlog je da ga propržite sa začinima i aromatičnim belim lukom, a možete da ga služite uz meso ili kao zamenu za obrok. Ovo ukusno, brzo i lako jelo će se svideti celoj porodici.
- Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 1 kašičica soli
- 5 čenova belog luka
- maslinovo ulje
- 1 kašičica slatke paprike
- mirođija
Priprema:
Karfiol isecite na manje cvetove, a zatim kratko blanširajte u posoljenoj vodi. Procedite, pa sipajte u tiganj u kojem ste prethodno na malo ulja propržili sitno seckani beli luk i slatku papriku. Kratko pržite, a onda pospite seckanom mirođijom.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE