Odlična kombinacija za brz i ukusan obrok.
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 400 g pilećih prsa
- glavica crnog luka
- So i biber
- 30 ml ulja
- 50 g maslaca
- 20 g brašna
- 400 ml mleka
- 5 g muskatnog oraščića
- 50 g senfa
- 100 g sira
- 20 g prezli
Priprema:
Isecite luk i propržite ga, zatim u isti tiganj dodajte pileća prsa sečena na kockice pa i njih propržite. Posolite i pobiberite pa sipajte u pleh ili vatrostalnu posudu ( Veličina pleha 15 cm x 20 cm).
Karfiol isecite na cvetove i obarite ih 10 min u ključaloj vodi. Zatim te cvetove poređajte preko mesa.
Na puteru propržite brašno, dodajte mleko, muskantni orah, biber i so i mešajte žicom da dobijete bešamel. Zatim dodajte sir i senf i sve ukrčkajte uz stalno mešanje.
Prelijte preko karfiola, pospite rezlama i narendajte sir. Pecite u rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus