Pola sata za pečenje i nekih 20 minuta za pripremu. Ukusan ručak za celu porodicu koji će odmah nestati sa stola.
Sastojci:
- 500 g krompir
- 300 g belog pilećeg mesa
- 1 crni luk
- 300 g šampinjona
- 50 g brašna
- 1 paprika
- 1 čaša mleka
- so, biber
- peršun
- 100 g kačkavalja
Priprema:
Isecite krompir na tanje kolutove (kao za musaku). U tepsiju dimenzija 7x20 cm poređajte po dnu krompir i po ivicama. Zatim preko stavite listove kačkavalja, takođe i po ivicama.
Iseckajte crni luk i propržite, pa dodajte belo meso isečeno na kockice. Kada je meso skoro gotovo dodajte isečene pečurke i zajedno dinstajte. Posolite i pobiberite, pa dodajte iseckanu papriku i brašno. Promešajte. Postepeno dodajte i mleko, pa mešajte. Na kraju dodajte i iseckani peršun.
Sledeći sloj u tepsiji je pola količine smese sa mesom, pa opet red krompira, red kačkavalja, red mesa i zatvarate krompirom.
Pecite na 180°C minuta.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem