Krompir je praktična i jeftina namirnica od koje možete da pravite najrazličitija jela. Uglavnom se super kombinuje i sa mesom, povrćem, može da se dodaje u testo..., a najčešće se služi kao prilog. Ako volite da jedete krompir, predlažemo vam da probate i ovaj recept. Dodajte mu proprženo povrće kao što su pečurke i paprika i za manje od 400 dinara, napravite savršeno ukusno jelo koje će voleti cela porodica.
Sastojci:
- 300 g pečuraka
- 1 paprika
- 1 crni luk
- 700 g krompira
- 1/2 veze peršuna
Recept za jelo sa krompirom, pečurkama i paprikom:
U tiganju propržite seckane pečurke, pa dodajte papriku i luk isečen na rebarca. Posolite i pobiberite, pa promešajte i krčkajte dok ne omekša. U drugom tiganju na malo ulja propržite krompir koji ste sitno iseckali. Posolite i pobiberite. Zatim u nekoj posudi pomešajte prženi krompir sa pečrukama i paprikom, pa začinite još ako je potrebno i promešajte. Pospite seckanim peršunom.
Pročitajte i ovo: Pohovani kroketi od krompira
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa