Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Salate i predjela

Pesto sos od bosiljka

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Obogatite svoje obroke ukusnim pestom od bosiljka koji se veoma jednostavno pravi.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Operite bosiljak, izmiksujte ga u blenderu s belim lukom i pinjolima.


Sastojci:

3-4 šolje lišća od bosiljka
3 čena belog luka
100 g parmezana
20 g pinjola (ili 50 g indijskog oraha)
1-1,5 dl maslinovog ulja
kašičica (ili manje) soli

2. Dodajte parmezan, postepeno dolivajte maslinovo ulje i još miksujte da se sve sjedini u masu poput majoneza.

Napomena: Pesto pripremajte samo od listova bosiljka, cvetove i grane odvojte jer daju gorak ukus.

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti