Priprema se lako i brzo, odličan za slavsku i uskršnju trpezu. U fil za kore možete staviti i kukuruzno brašno pa će rolat imati još lepšu boju a i ukus. Fil od sira takođe možete kombinovati po vašem ukusu.

Preporučujemo recept za uskršnji doručak uz kuvana jaja i suhomesnate proizvode.

Sastojci (za jedan rolat - 18 komada isečenih)

- 4 tanke kore za pitu

- 3 jaja

- 100 ml jogurta

- 50 ml ulja

- 100 g brašna

- 1 kašičica praška za pecivo

- 1 kašičica soli

Za fil:

- 250 g sira

- 100 g majoneza

- 4-5 komada mladog luka

Priprema:

Napravite premaz, umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Sve izjednačite da ne bude grudvica. Na veliku tepsiju od rerne stavite pek papir, koru, premaz, koru, premaz, koru, premaz, koru, premaz u tankom sloju. Uključite rernu na 220 stepeni da se zagreje, za to vreme neka kora odstoji.

Pecite oko 15 - 20 minuta. Pečenu prekrijte krpom i posle 5 minuta urolajte sa pek papirom i ostavite da se potpuno ohladi.

Za fil iseckajte mladi luk pa izmešajte sa sirom i majonezom. Premažite koru, urolajte, ostavite par sati u frižideru pa isecite. Prijatno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net