Ovo ukusno predjelo možete napraviti u svakoj prilici.

Sastojci:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 3 tikvice isečene na trake
  • 2 sveže paprike iseckane na kvadratiće
  • čеri paradajz
  • 2 kašike paradajz paste
  • 30 g putera
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • 150 g prezli
  • suvi začin
  • so
  • biber
  • slatka začinska paprika
  • suvi peršun
  • beli luk u granulama
  • 1 kašičica sode bikarbone
Zanimljivo predjelo za sve prilike: Ćuftice urolane u tikvice (VIDEO)
Foto: letina kuhinja mleveno-meso-urolano-u-tikvice

Priprema:

Izrendajte crni luk, pa ga dodajte u mleveno meso. Začinite i sipajte sodu bikarbonu, jaja i prezle i rukama napravite kompaktnu smesu. Zatim od te smese napravite kružiće koje ćete ispržiti. Kada se isprže uvite ih u tikvice, stavite papriku i čeri paradajz odozgo. Paketiće poređajte u pleh za pečenje. Napravite preliv od zagrejanog ulja u koje ste dodali paradajz pastu, vodu i vlašac. Prokuvajte i prelijte preko paketića. Zapecite u rerni destak minuta. Po želji posuti parmezanom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja