1. Jaja bariti 10 minuta. Oljuštiti krastavac, oprati rotkvice, očistiti i oprati mladi luk  i iseći sve na kolutove. Mirođiju iseći sitno (ostaviti malo za ukrašavanje).

2. U velikoj činiji pomešati povrće, posoliti, dodati pavlaku, jogurt i mirođiju, pa sve dobro izmešati.

3. Na tanjir prvo staviti list zelene salate, pa izručiti pripremljenu salatu. Jaja iseći na kriške i staviti na salatu. Ukrasiti mirođijom.


Sastojci:

4 jaja
2 sveža krastavca
2 veze rotkvica
1 veza mirođije
2 dl pavlake
1 dl jogurta
so
1 struk mladog luka
4 lista zelene salate