Cveklu, jabuku i šargarepu operite pod mlazom vode, osušite i potom ogulite.


Sastojci:

100 g cvekle (jedna manja cvekla)

150 g jabuke (crveni delišes, slatka)

100 g šargarepe

50 g oraha

1 limun

15 ml maslinovog ulja

3 g morske soli

Jabuku i cveklu izrendajte krupnije, a ljuštilicom za povrće od šargarepe napravite trakice.

Sjedinite sastojke i poprskajte sokom ceđenog limuna i maslinovim uljem.

Salatu završite seckanim orasima i kristalima morske soli.

Izvor: Dejan Arnautović/Story.rs