URNEBES SALATA PO KOJOJ JE POZNAT JUG SRBIJE: Od dve vrste sira, pikantna i kremasta - odlična uz sve vrste mesa

Urnebes je jedna od najpoznatijih srpskih salata.

Shutterstock

Južna Srbija je poznata po pikantnoj urnebes salati koja se pravi od 2 vrste sira i ljute paprike. Od vrlo jeftinih sastojaka koje skoro svako već ima u frižideru, napravite čuveni srpski specijalitet koji se najbolje slaže sa roštiljem, ali i pečenjem. Odličan je predlog i kao predjelo za slave.

  • Sastojci: 
  • 550 g feta sira
  • 300 g mladog sira
  • 2 čena belog luka
  • 50 ml ulja
  • 7 kašika slatke tucane paprike
  • 4 kašike ljute tucane paprike

Priprema: 
Feta sir i mladi sir izblendirajte, pa sipajte ulje i još jednom izblendirajte. Dodajte sitno seckan beli luk, kao i slatku i ljutu tucanu papriku i lepo promešajte. Pre služenja ohladite u frižideru 1-2 sata.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE