KROMPIR SALATA S ROTKVICAMA I MLADIM LUKOM: Lagana i osvežavajuća, a spremna je očas posla

30.04.2022 13:00

Autor Marija Brčić 30.04.2022 13:00

Osvežavajuća salata s rotkvicama i mladim lukom savršeno se slaže uz roštilj.

Izvor: Shutterstock

Kako je uživanje u jelima s roštilja nezamislivo bez umaka, hleba ali i salata, ovaj recept je neizostavan za prvomajski praznik. Čak i ukoliko niste ljubitelj salata, ova se sprema za desetak minuta, ukusna je i osvežavajuća, a savršeno se slaže uz roštilj.

Sastojci:

veza rotkvica
veza mladog luka
3 velika kuvana krompira
desetak maslina
200 g majoneza
180 g kisele pavlake
so, biber
svež peršun

Priprema:

Krompir operite i skuvajte ga, ostavite da se ohladi, pa oljuštite. Rotkvice isecite na listove, a mladi luk na kolutiće. Kuvani krompir isecite na krupne kocke. Sveži peršun iseckajte sitno. Majonez i pavlaku sjedinite, a onda dodajte i sve ostale sastojke. Dodajte so i biber po ukusu, sve dobro sjedinite i ostavite da se dobro ohladi. Gotovu salatu pospite peršunom i seckanim maslinama, pa poslužite.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.