LETNJA RUSKA SALATA JE BOLJA OD ORIGINALA: Lakša za stomak, manje kalorična, a ukus je autentičan

13.04.2022 16:23

Umesto klasične napravite letnju rusku salatu.

Izvor: Printscreen/YT/Еще Вкуснее!

Ne postoji osoba koja ne voli rusku salatu, ali kada dođe lepše vreme ona nam malo teže pada, jer je jaka i masna. Napravite letnju varijantu i grašak, krompir i šunku zamenite kukuruzom, jabukom i lukom. Crni luk obavezno marinirajte, jer će tako omekašti i izgubiti gorčinu. Lakše će vam pasti na stomak. Odlična je uz meso, pogotovo jagnjetinu.

Sastojci:

2 veće šargarepe
1 veća jabuka
1 crni luk
180 g kukuruza u konzervi
4 kuvana jaja
2 kašike majoneza

Još:

1/2 kašičice soli
2 kašike šećera
3-4 kašike sirćeta
100-150 ml tople vode

Priprema:

Šargarepu skuvajte, a zatim isecite na kockice, kao i jabuku i jaja. Crni luk iseckajte, pa dodajte šećer, so, vodu i sirće i kratko marinirajte. Dodajte u salatu kao i kukuruz. Sve lepo sjedinite sa majonezom.