Salate su leti najbolji obrok, jer ne morate dugo da stojite pored šporeta kada su vrućine. Možete da ih napravite od namirnica koje volite, a najčešće se za obrok salate koriste makarone i belo meso. Ako volite kombinaciju ovih sastojaka, predlažemo vam da isprobate i ovaj recept.
Sastojci:
- 350 g makarona
- 1 pileći file
- 2 šargarepe
- 1 šolja graška
- masline
- Za preliv:
- 150 ml jogurta
- 1 kašika majoneza
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike soka od limuna
- 2 kisela krastavca
- 1/2 crvenog luka
Recept za pileću salatu sa makaronama:
Posolite i pobiberite pileći file sa obe strane. Sipajte u tiganj malo ulja, pa kada se zagreje ispržite meso sa obe strane. Pržite nekih 3 minuta po strani. Zatim poklopite, smanjite temperaturu i pržite još 8 minuta. U posudu sipajte jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i dodajte majonez. Promešajte, pa dodajte seckani crveni luk i kisele krastavce i sve dobro sjedinite. Šargarepu iseckajte, pa je skuvajte. Graška i makarone takođe skuvajte, pa procedite i povrće i testeninu. Meso sitno iseckajte, pa sve sastojke pomešajte u posudi. Dodajte masline i sipajte preliv, pa sve lepo sjedinite.
Pročitajte i ovo: Recept za najukusniju salatu sa kuvanim jajima i avokadom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.