Krompir salata od mladih krompira, pavlake i vlašca savršena je kako kao zaseban obrok, tako i kao prilogu uz glavno jelo. Ukoliko volite mlade krompire možda ćete želeti da napravite i ćureće batake sa mladim krompirom u pivu. Evo i kako se pravi krompir salata od mladih krompira.
Sastojci:
- 1 kg mladih krompira
- 250 ml pavlake
- 1-2 kašike mleka
- ½ kašičice belog luka u prahu
- 1-2 kašičice soli
- 1-2 kašičice bibera
- ½ šolje sitno iseckanog svežeg vlašca
Recept za salatu od mladih krompira i kisele pavlake
Skuvajte krompir
Prepolovite mladi krompir i kuvajte ga u velikom loncu u ključaloj vodi dok se ne skuva. Kada se skuva ocedite ga i ostavite da se malo ohladi.
Pomešajte pavlaku i začine
Za preliv pomešati kiselu pavlaku i začine i po potrebi razblažite sa malo mleka ili vode. Prelijte kuvani krompir prelivom i promešajte.
Začinite još po želji
Probajte i prilagodite začine ako je potrebno, a zatim ostavite da se potpuno ohladi pre serviranja. Uživajte!
Pročitajte kako se pripremaju najbolji mladi krompirići
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
· Reaguj
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem