Kupus salata se često priprema kao prilog uz meso, pogotovo pečenje. Lagana je i osvežavajuća, a sve su popularniji recepti koji pored kupusa sadrže još nekoliko sasatojaka. Mi vam danas donosimo jedan od najboljih recepata za kupus salatu sa krastavcem. Preliv se pravi od avokada i indijskih oraha i ovako pripremljena kupus salata je savršena uz ribu, meso, povrće...

Sastojci: 

  • 1/2 glavice kupusa 
  • 1 krastavac
  • 1 veza peršuna 
  • 2 čena belog luka 
  • 50 g indijskih oraha 
  • 1/2 limuna 
  • 3 kašike maslinovog ulja 
  • 1/2 avokada 
  • 1 kašika meda 
  • prstohvat soli 

Recept za kupus salatu sa krastavcem: 

Isecite kupus na tanke trake ili ga izrendajte, a zatim dodajte seckani pirinač. U blender stavite peršun, beli luk, indijski orah, sok od limuna, maslinovo ulje, med i seckani avokado. Posolite i dobro izblendirajte. Treba da dobijete glatku smesu. Sipajte preko salate i dobro promešajte. Možete da služite odmah, a možete da ohladite u frižideru, pa da služite. 

Pročitajte i ovo: Kako se pravi kupus salata

BONUS VIDEO: 

TikTok/nooshbydina Širazi salata sa povrćem

StvarUkusa/S.B.

Pročitajte jošSalate i predjelaOsvežavajuća kupus salata sa jogurtom
Kupus salata sa jogurtom
Salate i predjelaNAJBOLJI RECEPT ZA KUPUS SALATU: Odlična uz slavsko pečenje, a evo zašto je bolja od kafanske
Kupus salata sa prelivom
Salate i predjelaKUPUS SALATA SA ROTKVICAMA: Prelivena dresingom od majoneza i jogurta
Kupus salata sa rotkvicama
Salate i predjelaNAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA KUPUS SALATU SAVRŠENOG UKUSA: Još je bolja kad odstoji par dana
Aromatična kupus salata