Recept za mediteransku obrok salatu sa humusom

Mediteranska obrok salata sa humusom je istovremeno hrskava i sočna, može da se jede bilo kada u toku dana.

Shutterstock

Mediteranska obrok salata je lagana, hrskava, sočna i kremasta zbog humusa. Pravi se sa svežim povrćem. Ukolko volite ovakve obroke, možda ćete želeti da napravite i salatu sa piletinom, bebi spanaćem i jagodama. Evo i kako se pravi mediteranska obrok salata sa humusom:

Sastojci:

  • 450 g humusa
  • 4-6 listova zelene salate
  • 250 g čeri paradajza, prepolovljenog
  • 4 krastavca
  • 60 g feta sira
  • 60 g maslina, bez koštica
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • Prstohvat paprike
  • svež bosiljak
  • orasi
  • so i biber, po ukusu

Recept za mediteransku obrok salatu sa humusom:

Na jedan kraj tanjira poređajte listove zelene salate. Nanesite humus na suprotnu stranu tanjira, pokrivajući najmanje polovinu tanjira. U posebnoj posudi pomešajte čeri paradajz, krastavce, fetu i masline i izmešajte.

Začinite sa 1 kašikom maslinovog ulja, solju i biberom. Prebacite feta salatu od paradajza i krastavca na tanjir s humusom, pospite je preko zelene salate. Pokapajte preostalu 1 kašiku maslinovog ulja preko humusa, dodajte prstohvat mlevene paprike i orahe. Tanjir ukrasite svežim bosiljkom. Uživajte!

Pročitajte kako se pravi obrok salata sa kuvanim jajima i povrćem

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Kako se pravi najbolja grčka salata  Instagram/ _eating_with_emily

StvarUkusa/L.S.