Raskošna obrok salata sa majonezom, svinjetinom i pečurkama je vrlo kalorična, sadrži i jaja i krem sir. Neće vam biti potreban ni hleb niti bilo koja druga vrsta skroba uz nju. Možda ćete želeti da probate i 5 najboljih i brzih recepata za obrok salate. Evo kako da napravite raskošnu obrok salatu sa majonezom, svinjetinom i pečurkama!

Sastojci:

  • 300 g svinjetine
  • 200 g šargarepe
  • 3 jajeta
  • 400 g pečuraka
  • 1 komad luka
  • 100 g krem sira
  • 150 g majoneza
  • 2 kašike ulja
  • Peršun - po ukusu
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika sirćeta

Recept za raskošnu obrok salatu sa majonezom, svinjetinom i pečurkama

17:20
Korak 1

Prelijte luk ključalom vodom

Za raskošnu obrok salatu sa majonezom, svinjetinom i pečurkama oljuštite luk, isecite ga na kockice srednje veličine. Prebacite u duboku posudu, dodajte sirće, začine, sipajte ključalu vodu. Kada se ohladi, procedite. Operite pečurke, sitno ih iseckajte, bacite na zagrejani suvi tiganj. Kada sav sok iz pečuraka ispari, sipajte malo ulja, posolite i pobiberite, pržite pečurke 2-3 minuta dok ne porumene.

17:23
Korak 2

Skuvajte meso

Svinjsko meso prethodno skuvajte u slanoj vodi (oko 60 minuta). Nakon hlađenja meso isecite na trake. Kao prvi sloj, položite meso na tacnu, i premažite ga majonezom. Po vrhu pospite kiseli luk.

17:23
Korak 3

Stavite pečurke preko mesa

Stavite pržene pečurke, a zatim opet sloj majoneza. Narendajte kuvana jaja, pa opet premažite majonezom. Šargarepu narendajte preko sloja jaja. Stavite u frižider i servirajte nakon što odstoji. Uživajte u raskošnoj obrok salati sa majonezom, svinjetinom i pečurkama.

Pročitajte i kako se pravi dekorativna salata bela rada

BONUS VIDEO

Instagram/ _eating_with_emily Kako se pravi najbolja grčka salata

StvarUkusa/L.S.