Sastojci:
- 700 g krompira
- 250 g tunjevine u ulju
- prstohvat peršuna
- prstohvat soli i bibera
- 1 limunova kora
- 1/2 paprike (u videu je rotkvica)
- 1 praziluk
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- maslinovo ulje po ukusu
- sok od 1 limuna
Pogledajte video kako se pravi:
Recept za mediteransku salatu:
Za ovu salatu, prvo skuvajte krompir u loncu vode, sa malo soli. Tunjevinu iz konzerve zajedno sa uljem prebacite u činiju za salatu. Narendajte malo limunove kore pa pobiberite. Peršun sitno naseckajte i umešajte u salatu. Isecite praziluk, papriku i ubacite ih u salatu.
Krompir oljuštite i isecite na kockice pa ubacite u salatu i posolite. Iscedite sok od 1 limuna i prelijte salatu. Sipajte i maslinovo ulje. Sve dobro izmešajte i ukrasite sa dva kuvana jajeta isečena na kolutove. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i laganu salatu sa kinoom i povrćem.
Pročitajte kako da napravite osvežavajuću salatu od spanaća i sira sa slatko-kiselim dresingom
BONUS VIDEO
StvarUkusa