Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pekmez od šipuraka

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ukusan pekmez od šipurka zasladiće svaki obrok, a palačinke filovane ovom poslasticom su veoma ukusne.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Dobro operite šipurke, odsecite im kapice i potopite ih u vodu. Kuvajte oko dva sata, dok šipurak ne omekša da može da ispasira.


Sastojci:

  • 2 kg svežih šipuraka
  • 500 g šećera (može i manje, po želji)
  • 2 g konzervansa

2. Sačekajte da se malo ohladi i ispasirajte ga kroz pasirku.

3. Dobijeni sok kuvajte sa šećerom dok se ne zgusne. Potom dodajte konzervans.

4. Gotov topao pekmez sipajte u tople staklene tegle.

5. Napunjene tegle stavite u pleh i zapecite ih u rerni pola sata na 100 stepeni (tako ćete ih pasterizovati). Kad se tegle ohlade, zatvorite ih celofanom.

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti