Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Bakina zimnica: Najbolji način da ukiselite kupus (VIDEO)

Bakina zimnica: Najbolji način da ukiselite kupus (VIDEO)

  Izvor: Foto: Kod bake u gostima

Spremni dočekajte zimu.

Sastojci:

10 glavica kupusa

20 l vode

1/2 kg soli

Priprema:

Kupus očistiti, izdubiti i u svaku glavicu staviti kašiku soli. Poređati u bure od 40 l. Naliti vodom u koju ste rastvorili so. Nemojte zaboraviti da ste već stavili u svaku glavicu po kašiku soli tj. po 10 g i time dodali 100 g soli.

Na svakih 10 l vode stavite 250 g soli i dobro izmešajte. Kupus mora da bude pokriven vodom. Ostavite 2-3 dana, pa pogledajte koliko kupus upija, pa dolite još. Pritisnite plastičnim pritiskačem i nekim kamenom. Pretočite ga bar 3 puta ili ga sa čistim crevom dobro izduvajte.

Bakina zimnica: Najbolji način da ukiselite kupus (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima 

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti