- Mleveno meso može da se odmrzne uz trik sa kockama šećera, koje se stave na meso i ostave desetak minuta.
- Ipak, postoji još jedan bezbedniji način.
Dešava se da tek pred pripremu ručka shvatimo da je mleveno meso još u zamrzivaču.
Umesto da menjamo plan za obrok, možemo da isprobamo jednostavan trik koji se skoro pojavio na mrežama - korišćenje kocki šećera.
Prema ovom savetu, potrebno je da na meso stavite jednu do dve kocke šećera i sačekate desetak minuta. Ipak, važno je znati da šećer nije pouzdan način za brzo i bezbedno odmrzavanje mesa.
Za bezbednije odmrzavanje, meso stavite u nepropusnu kesu, potopite u hladnu vodu i menjajte vodu na svakih 30 minuta.
Možete koristiti i mikrotalasnu pećnicu na programu za odmrzavanje, ali meso nakon toga treba odmah termički obraditi.
U galeriji ispod pogledajte kako da pravilno zamrznete paprike.
Saznajte i šta treba da uradite pre nego što stavite svinjsku džigericu u tiganj.