- Instant pire može da dobije domaći ukus ako se deo vode zameni toplim mlekom, jer tada postaje blaži i kremastiji.
- Maslac umešan dok je pire još topao, uz malo belog luka u prahu, bibera ili muskatnog oraščića, dodatno pojačava ukus.
Instant pire krompir mnogima je praktičan izbor kada nemaju vremena za ljuštenje i kuvanje krompira, ali mu često nedostaju punoća ukusa i kremasta tekstura domaćeg pirea.
Ipak, uz nekoliko jednostavnih dodataka možete ga učiniti mnogo ukusnijim, bez dodatnog posla i prljanja gomile posuđa. Dobićete bogatiji, kremastiji prilog koji se odlično slaže uz meso, ćufte, pečenje i razna kuvana jela.
Kako da instant pire ima ukus domaćeg?
1. Zamenite deo vode toplim mlekom
Instant pire pripremite prema uputstvu na pakovanju, ali veći deo vode zamenite toplim mlekom. Tako će ukus biti blaži i puniji, a tekstura kremastija.
2. Dodajte maslac dok je pire još topao
Kašičica ili dve maslaca mogu znatno da poprave ukus instant pirea. Umešajte ga dok je pire još topao, kako bi se ravnomerno otopio. Za još bogatiji ukus možete dodati i malo pavlake za kuvanje, pa čak i kiselu pavlaku.
Ukoliko postite u galeriji ispod pogledajte posne zamene za mlečne proizvode.
3. Začinite ga na pravi način
Malo belog luka u prahu, prstohvat bibera ili sasvim malo muskatnog oraščića mogu da daju pireu aromu koja podseća na domaću verziju. So dodajte pažljivo.
Bacite pogled i na: Za kremast pire i mekane gomboce krompir kuvajte ovako.