Za Uskrs poslužite pitu sa pečurkama i pavlakom.
Približava se Uskrs i svima nam je bitno da spremimo ukusno, ali da ne provedemo ceo praznik u kuhinji. Danas vam predlažemo da napravite pitu kojoj niko neće moći da odoli, a koja je bogata povrćem i mesom. Jedan sastojak će vam olakšati pripremu i upotpuniti ukus. Moja Kravica pavlaka za kuvanje svakom jelu daje posebanu notu. Uživajte!
• Sastojci:
• 250 g brašna
• 125 g Moja Kravica maslaca
• 1 jaje
• 40 ml vode
• 2 crna luka
• 250 g pilećeg filea
• 250 g pečuraka
• 150 g Imlek sira
• 250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
• 1/2 kašičice bosiljka
• 6-8 čeri paradajza
Priprema:
Meso obarite i isecite na kockice. U brašno uvaljajte zaleđeni maslac i izrendajte. Dodajte jaje i malo soli, kao i vodu. Umesite mekano testo. Luk isecite na rebarca, pa propržite i sipajte u posudu. Zatim u istom tiganju propržite i krupnije iseckane pečurke (4 pečurke ispržite cele). U posudu stavite pek papir, pa stavite testo. Rasporedite ga i po ivicama, pa viljuškom pritisnite ivice. Pomešajte meso, sa proceđenim lukom i rendanim sirom (malo ostavite sa strane). Preko testa sipajte smesu sa mesom i sirom, a preko pečurke. Cele pečurke ostavite za dekoraciju. Zatim pospite sa sirom koji ste odvojili. U Moja Kravica pavlaku za kuvanje stavite bosiljak i promešajte, pa prelijte pitu. Dekorišite sa celim pečurkama i čeri paradajzom koji ste isekli na polutke. Pokrijte folijom, napravite malu rupu i pecite na 180°C oko 45 minuta.
Izvor: Promo
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
