Guarana je zimzelena biljka koja raste na području Venecuele i severnog Brazila . Biljka uspeva jedino u bujnim amazonskim kišnim šumama, u kojima vladaju tropske temperature i obilne kiše.
Guarana je puzeći grm koji može narasti do visine od 12 metara. Ima crvenkaste plodove koji rastu u grozdovima. Plodovi u sebi imaju crne semenke oko kojih je beli sloj pa izgledaju poput očiju. Brazilski domoroci guaranu konzumiraju u malim dozama od detinjstva, zajedno sa majčinim mlekom, pa je ona sastavni deo njihove ishrane.
Svoju dugovečnost povezuju s guaranom, koju nazivaju "eliksirom dugog života". Domoroci kažu da je guarana "hrana i lek koji čini ljude jakima i otpornim do poodmakle dobi, a ženama daje baršunastu kožu , bez bora i celulita“.
Seme i smola guarane upotrebljavaju se u obliku praha , alkoholnog ekstrakta, kapsula, tableta, sirupa i čaja s nizom pozitivnih učinaka na zdravlje.
Pogledajte i Čudotvorna biljka iz Amazonske prašume leči rak?
Lekovita svojstva guarane
Guarana sadrži fitohemikalije poput teobromina, saponina, tanina i katehina. Fitohemikalije su moćni antioksidanti koji pomažu u sprečavanju, usporavanju ili zaustavljanju mnogih bolesti. Teobromin iz guarane je sastojak koji pomaže pri sagorevanju masti, pa ćete guaranu naći u mnogim preparatima za mršavljenje i skidanje celulita. Guarana deluje i kao tonik i sredstvo za čišćenje creva, pri čemu može smanjiti simptome upalnih crevnih poremećaja.
Služi i kao diuretik, za lečenje infekcija mokraćnog sistema, proliva, bolnih menstruacija i glavobolja .
Guarana opušta glatke, bronhijalne mišiće, smanjuje teskobu, štiti neurone i pozitivno utiče na seksualnu želju kod oba pola.
Lekari preporučuju preparate od guarane za prevenciju nastanka krvnih ugrušaka.
Ova biljka služi i kao srčani stimulans i pomaže osobama sa niskim krvnim pritiskom.
Stručnjaci ovoj biljci pripisuju i prevenciju karcinoma.
Pogledajte i Lekovita svojstva voćke kumkvat
Lekovito delovanje guarane :
-povećava budnost i koncentraciju
-okrepljuje telo
-smanjuje umor i napetost
-povećava nivo energije
-potpomaže mršavljenju
-ublažava glavobolju i migrenu
-pomaže kod niskog pritiska
-povećava libido
-čisti creva
-štiti organizam od mnogih bolesti
Guarana je najpopularnija zbog svojih stimulativnih svojstava. Zbog toga se često koristi u energetskim i vitaminskim napicima i sredstvima za podsticanje gubitka viška kilograma.
Kao prirodni stimulans, guarana se preporučuje osobama pod stresom i svima koji žele iz sebe da izvuku maksimum kada je to najpotrebnije. Koristi se za poboljšanje kognitivnih funkcija i performansi kod sportista.
Guarana i kofein
Delovanje guarane ponajpre se povezuje s delovanjem kofeina. Naime , guarana sadrži između tri i sedam posto kofeina što je znatno više od kafe koja u sebi sadrži jednu do dva posto kofeina. Kofein iz guarane stimuliše centralni nervni sistem, smanjuje apetit i ublažava psihički i fizički umor .
Ali, za razliku od kofeina iz kafe ili čaja, guarana ne izaziva negativne efekte, kao što su lupanje srca ili ubrzan puls .
Kofein iz guarane se oslobađa znatno sporije pa je njegovo stimulišuće delovanje duže i traje oko šest sati.
Osim toga, guarana ne sadrži dodatne uzbuđujuće materije, kao što je furfural, koje su prisutne u kafi.
Napomena
Osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska treba da konzumiraju guaranu s oprezom. Nemojte koristiti guaranu u poslepodnevnim ili večernjim satima, jer može izazvati nesanicu. Čak ni s prirodnim stimulansima ne treba preterivati. Koristite ih samo kada je to zaista neophodno.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: Tanjug
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno