Domaći med od borovih iglica se lako pravi.
Borove iglice imaju pet puta veću koncentraciju vitamina C od limuna, a takođe imaju i visok nivo vitamina A.Med napravljen od borovih iglica može da bude koristan za jačanje imunog sistema, a sadrži i antioksidante i veoma je koristan za smirivanje suvog i nadraženog grla, kao i za ublažavanje kašlja. Uzima se po jedna kašičica na svakih dva sata.
- Sastojci:
- 50 g svežih borovih iglica (po mogućnosti od belog bora)
- 100 ml vode
- 100 g sirovog meda
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i borove iglice, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Nakon ključanja kuvajte još 10 minuta. Voda treba da bude zeleno-žute boje. Procedite, pa u šerpu vratite vodu koju ste dobili kuvanjem iglica, a onda dodajte i med. Lagano krčkajte dok voda ponovo ne krene da ključa, a onda nastavite da kuvate dok ne dobijte smesu koja je kao sirup. Zatim sipajte u sterilisanu teglu i zatvorite, pa ostavite da se ohladi. Čuvajte u frižideru.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
