Za ovu tortu vam nije potreban šporet, a rerna vam treba samo kratko dok ispečete lisnato testo. Za celu tortu vam je potrebno nekih pola sata sa sve pečenjem, a ukus je osvežavajući.

Sastojci: 

  • 2 lisnata testa
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g kisele pavlake
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica limun šećer (ili narendana kora limuna)
  • 2 kašike šećera
  • 400 g smrznutog šumskog voća (ili po želji)
  • 3 supene kašike mlevenog keksa
  • malo mleka
  • plazma keks
LISNATO TESTO+KREMASTI FIL+ŠUMSKO VOĆE+KEKS: Bambolino torta osvaja na prvi zalogaj (VIDEO)
bambolino-torta Foto: Foto: Printscreen/YT/Uradi sama-Ideja za kreativce

Priprema:

Premažite testo vodom, pospite šećerom i prebacite u pleh. Izbodite ga viljuškom. Pecite na 180°C nekih 8 minuta. Drugo testo isto premažite vodom i pospite šećerom, ali ga nemojte bockati viljuškom. Isecite ga na trouglove, pa malo razdvojite da se ne bi spojilo kod pečenja. Pecite isto na 180°C nekih 8 minuta. Ne morate seći trouglove ako ne želite, možete ispeći i testo u originalnom obliku. U posudi umutite slatku pavlaku. U drugu posudu sipajte kiselu pavlaku i dodajte vanilin šećer i limun šećer. Dodajte i šećer, pa umutite. Smesu sa pavlakom dodajte šlagu (slatka pavlaka) i špatulom promešajte. Napravljenu smesu podelite na dva jednaka dela. U jednu polovinu sipajte voće i promešajte. Zatim dodajte mleveni keks, promešajte da se sve lepo sjedini. Premažite testo dobijenim filom (ono testo koje je celo). Zatim umačite plazma keks u malo mleka i ređajte preko fila. Stavite drugu polovinu fila (u koji ništa niste dodavali) i lepo izravnajte. Dodajte drugi deo lisnatog testa. Možete ostaviti tortu malo u frižider. Pospite sa prah šećerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: uradisama/idejazakreativce