Ovaj kolač možete da poslužite u svim prilikama, jer vanila i čokoladni krem su neodoljivi spoj.
Sastojci:
Za vanila krem:
- 750 ml mleka
- 75 g kukuruznog skroba
- 50 g šećera
- 2 kašike vanila ekstrakta
Za čokoladni krem:
- 750 ml mleka
- 75 g kukuruznog skroba
- 50 g šećera
- 3 kašike kakaoa
Priprema:
Za vanila krem: Malo mleka pomešajte sa skrobom i sjedinite. Ostatak sipajte u šerpu, pa dodajte skrob, šećer i vanila ekstrakt.
Za čokoladni krem: Malo mleka pomešajte sa skrobom i sjedinite. Ostatak mleka sipajte u šerpu, pa dodajte skrob, šećer i prosejani kakao.
Kuvajte oba krema dok se ne zgusnu uz konstatno mešanje.
Salatu za činiju (otprilike 2 l) obložite providnom folijom, zatim sipajte 3/4 vanila krema, u sredinu sipajte čokoladni krem i preko ostatak vanila krema. Pokrijte sa providnom folijom i ostavite u frižideru minimum 8 sati, ali najbolje je preko noći. Odmotajte foliju, stavite tanjir preko, obrnite i tako izvadite kolač. Pospite kokosom ako želite.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem