Obradujte ukućane ukusnim kolačem posle obilnog ručka.

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 belanaca
  • 210 g šećera
  • 250 g oraha
  • 2 kašike brašna

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 80 g pudinga od karamele

Za glazuru:

  • 150 g crne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Za biskvit: Belanca umutite sa šećerom, a mlevene orahe i brašno pomešajte, pa dodajte u belanca. Lagano sjedinite, pa sipajte u pleh dimenzija 25x25 cm koji ste premazali puterom. Poravnajte. Pecite na 180°C 25 minuta.

Za fil: Mleko sipajte u šerpu, pa dodajte puding u prahu, žumanca i šećer. Promeštajte i stavite da se kuva dok se ne zgusne. Neprestano mešajte. Ohladite 15 minuta, pa sipajte preko biskvita. Poravnajte. Stavite u frižider pola sata.

Za glazuru: Čokoladu otopite u vreloj slatkoj pavlaci i prelijte preko pudinga.

Stavite u frižider na 3 sata da se stegne, pa pospite mlevenim orasima.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv