Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Meka kao pena, a jednostavna za pripremu: Đevrek pogača sa slatkim punjenjem (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Meka kao pena, a jednostavna za pripremu: Đevrek pogača sa slatkim punjenjem (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Pratite recept korak po korak i pripremite ovo slatko pecivo.

Potrebno je:

  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 500 g brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • korica limuna
  • 15 g kvasca
  • so
  • 1 kašika šećera

Za nadev:

  • 100 g suvog grožđa
  • malo ruma
  • malo ulja

Priprema:

Kvasac izmrviti u mlakom mleku, dodati šećer. Kad zapeni kvasac ubaciti u brašno, dodati 3 kašike ulja, so, koricu limuna i jaje.

Sve dobro umesiti po mogućstvu mikserom za testo. Ostaviti testo da odmori 30 min. Testo podeliti na 4 dela.

Obraditi svaki deo testa, oblikovati loptice pa pokriti da odmoriti 5-10 min. Svaku lopticu razviti oklagijom malo u dužinu, pa premazati uljem.

U donji deo staviti suvo grožđe koje smo potopili u mlaku vodu i malo ruma (ocediti). Gornji deo testa iseći na tanke trakice koliko se može.

Uviti testo kao kiflu i ređati u podmazan pleh u krug. Sredina ostaje prazna. Odmoriti 20 min. pa premazati žumancetom. Peći na 190 stepeni oko 40 min.

Meka kao pena, a jednostavna za pripremu: Đevrek pogača sa slatkim punjenjem (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakina i dekina kuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti