Ako želite da oduševite svoje ukućane sa ručkom, onda isprobajte ovaj preukusni recept.

Potrebno je:

2 tikvice veće

350 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

200 g kisele pavlake

4 jaja

3-4 čena belog luka

1 paradajz

crvena mlevena paprika

suvi biljni začin

biber, so

ulje

malo mleka

malo brašna i prezli

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati mleveno meso, pa i njega propržiti. Dodati so, suvi biljni začin, crvenu mlevenu papriku, beli luk, biber i izmešati. Tikvice očistiti, iseći na listove, pa ih posoliti i ostaviti oko 15 min. pa odliti tečnost. Svaki list tikvice provući kroz brašno, umućena jaja i prezle i ispržiti na ulju da porumeni sa jedne i druge strane. U ostatak jaja dodati pavlaku, mleko i izmutiti. Đuveč podmazati uljem, pa staviti na dno pohovane tikvice, preko nekoliko kašika umućene pavlake. Zatim opet pokriti tikvicama pa opet pavlake, malo zatim istresti svo mleveno meso i rasporediti. Dodati opet malo umućene pavlake, pa pokriti tikvicama i odozgo ostatkom pavlake. Poređati na vrh krugove paradajza. Malo paradajz posoliti i pouljiti pa staviti u rernu na 220 stepeni oko 30 min (toliko sam ja pekla). Ukus je fantastičan, pravi delikates... Obavezno probajte...

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kodbakeugostima