Ako želite da vam i deca jedu povrće, onda isprobajte ovaj recept za brokoli.

Meso napravite po želji.

Sastojci:

2 šake brokolija

kačkavalj (po želji)

Za bešamel:

2 kašike ulja ili kašika putera

kašika brašna

2 dl mlakog mleka

so

Priprema:

Da biste napravili bešamel sos stavite puter ili ulje u tiganj. Kada se zagreje doda se brašno uz konstantno mešanje. Odmah posle brašna dodajte mleko i to se krčka na laganoj vatri 5-10 min. dok se ne sjedini. Sve vreme mešate. Posolite po ukusu.

Brokoli se kratko blanšira. Zatim ga stavite u vatrostalnu činiju, prelijete bešamel sosom i preko toga narendate kačkavalj. Zapeče se u rerni kratko nekih pet minuta samo da kačkavalj uhvati koricu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor:stvarukusa.rs