Tako su hrskavi, a tako ukusni.
Sastojci:
2 plava patlidžana
150 g šunke ili nešto suhomesnasto na listove
malo kisele pavlake ili kačkavalja na listove
prezle
brašno
3 jaja
malo ulja
malo rendana kačkavalja
soli
Priprema:
Patlidžan oguliti i iseći po dužini na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min., pa ocediti višak tečnosti. Na list staviti malo pavlake, pa suhomesnatog i uviti u rolnicu i probosti čačkalicom.
Provući kroz brašno, jaja i prezle i ređati u podmazan pleh. Izvaditi čačkalice. Odozgo narendati kačkavalja. Peći na 200°C oko 40 min. da porumeni.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: kodbakeugostima
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus