Recept za sočno i ukusno meso. Uživajte u ručku.
Sastojci:
- oko 1 kg - 1,500 g mesa
- 3 kašike pavlake
- 3 kašike ulja
- 50 ml mleka
- 1 kašika senfa
- 2 kašičice suvog začina
- 1 kašičica sitne crvene paprike
- 1 kašičica karija
- pola kašičice ruzmarina
- 1 čen belog luka
- so
Prilog: povrće, pirinač..
Priprema:
Meso prosušite i posolite. Izmešajte sve navedene sastojke, u dobijenu marinadu uvaljate meso , prekrijte i ostavite sat vremena u frižideru ili nekoliko sati.
Poređajte u tepsiju ili vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 30 minuta na 220 - 230 stepeni.
Otklopite i ostavite jos desetak minuta da se zapeče.
Pred kraj u saft ubacite obareno povrće, vratite meso preko povrća i zapecite.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus