Recept za sočno i ukusno meso. Uživajte u ručku.

Sastojci:

- oko 1 kg - 1,500 g mesa

- 3 kašike pavlake

- 3 kašike ulja

- 50 ml mleka

- 1 kašika senfa

- 2 kašičice suvog začina

- 1 kašičica sitne crvene paprike

- 1 kašičica karija

- pola kašičice ruzmarina

- 1 čen belog luka

- so

Prilog: povrće, pirinač..

Priprema:

Meso prosušite i posolite. Izmešajte sve navedene sastojke, u dobijenu marinadu uvaljate meso , prekrijte i ostavite sat vremena u frižideru ili nekoliko sati.

Poređajte u tepsiju ili vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 30 minuta na 220 - 230 stepeni.

Otklopite i ostavite jos desetak minuta da se zapeče.

Pred kraj u saft ubacite obareno povrće, vratite meso preko povrća i zapecite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net