Pravo zimsko jelo: Pasulj sa rebrima (VIDEO)
Jelo na kašiku za sva vremena.
Sastojci:
500 g pasulja
600 g suvih rebara
2 veća crna luka
150 g masne slanine
5-6 čena belog luka
kašika brašna
kašika crvene mlevene paprike
Priprema:
Potopite pasulj preko noći. Sutradan iseckajte crni i beli luk i stavite u šerpu. Tu dodajte suva rebra i slaninu. Posolite, pobiberite i promešajte sve sastojke u šerpi. Kuvajte pasulj oko dva sata ili dok pasulj ne bude mekan. Napravite zapršku, tako što ćete rastopiti kašiku masti i ubaciti u to kašiku crvene mlevene paprike i kašiku brašna. Dodajte u pasulj i pustite na kipi još 5-10 minuta. Servirajte gotov pasulj i uživajte.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook
