Leskovac je poznat po svojim odličnim mesnim jelima sa roštilja. Isprobajte ove ražnjiće nećete zažaliti.

Sastojci:

600-700 g svinjskog mesa (file)

250 g crnog luka

1 kašika ulja

so

biber

Priprema:

Meso isecite na manje komade i nanižite ih na drvene ili metalne štapiće. Začinite (posolite, pobiberite i premažite uljem) i stavite u frižider da meso upije sve. Ražnjiće pecite na ploči ili rešetki roštilja i to sa obe strane. Poslužite na toplom tanjiru uz seckani crni luk, a možete i prilog po volji da servirate.

Po receptu Steve Karapandže.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs