Ukusan ručak za celu porodicu.

Potrebno je:

1 manja glavica kiselog kupusa

3 srednja krompira

1/2 praziluka

400 g domaćih kobasica

ulje može mast

biber so, aleva paprika

3-4 čena belog luka

1 kisela jabuka

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti i iseći na krupnije.

Na ulju ili masti propržiti seckan na kolutove praziluk da se izdinsta, dodati mlevenu papriku, biber i so . U to ubaciti krompir kuvan i izmešati.

Na ulju propržiti kobasice sa obe strane, pa u tu masnoću ubaciti seckan beli luk kupus sečen na tanke rezance i jabuku na tanje kriške. Dinstati i propržiti oko 20 min bez dodavanja vode na tihoj vatri.

Dodati mlevenu papriku, biber i sve izjednačiti. U podmazan pleh na dno staviti restovan krompir a odozgo kupus. U sredinu ušuškati kobasice. Možete ih preseći na pola. Premazati uljem i peći u rerni oko 30 min da se još sve lepo zapeče...Prijatno !

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima