Ručak za celu porodicu.

Potrebno je:

1 glavica mladog kupusa

2 šargarepe

1 manji koren celera

2 paradajza

100 ml kuvanog paradajza

2 mlada krompira

1 veza mladog crnog luka

veza belog luka

malo belog suka za zapršku

peršunov list

1 zelena paprika

500 g krmenadli

100 g suve slanine

1 kašika brašna

1 kašičica mlevene paprike

suvi začin, so, ulje

Priprema:

U lonac staviti krmenadle, celer i šargarepu da se kuvaju oko 20 min pa dodati na kocke isečen kupus, mlad krompir, paradajz, crni i beli luk, zelenu papriku, slaninu. Naliti vodom do pola i kuvati oko 30 min.

Na ulju propržiti brašno, dodati seckan beli luk i na kraju mlevenu papriku.

Ubaciti zapršku i naliti sa kuvanim paradajzom i dodati začin i so.

Pokriti da krčka još 10 min dodati peršunov list i isključiti šporet.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima