Uživajte u obroku kao iz kafane.

Potrebno je:

300 g pileće džigerice

150 g dimljene slanine tanki listovi

drveni štapići za ražnjiće

kao prilog krompir

Priprema:

Džigericu odvojiti od srca i podeli na pola. Svaku polovinu uviti u jedan list slanine i probosti sa štapićem za roštilj. Na štapić ređajte 3-4 ražnjića. Ređati u pleh koji se obložili pek papirom.

Kao prilog možete staviti krompir koji treba posoliti, dodati malo ulja, belog luka u granulama, mlevene paprike i 2 kašike kukuruznog brašna.

Sve staviti u plastičnu kesu i dobro protresti. Poređati u pleh pored krompira. Peći na 200 stepeni oko 25 min pa izvaditi ražnjiće a krompir vratiti u rernu i dopeći da porumeni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima