Servirajte toplo uz salatu po vašem ukusu.

Sastojci:

  • 250 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 šoljica pirinča (šolja od 100 ml)
  • 1/2 tikvice
  • 2 jajeta
  • 200 g kisele pavlake
  • biber
  • suvi biljni začin
  • malo belog luka u granulama
  • ulje

Priprema:

Propržite iseckan crni luk na ulju, pa dodajte šargarepu i tikvicu koje ste isekli na kockice, začin, mleveno meso i to malo izdinstajte. Zatim dodajte opran pirinač i nalijte vodu da ogrezne, pa kuvajte na tihoj vatri da voda provri. Sklonite sa vatre i malo prohladite. U činiji razbijte jaja i dodajte pavlaku, pa promešajte. Sipajte skuvan pirinač i promešajte. Prebacite u podmazan đuveč ili tepsiju, izjednačiti i narendati malo kačkavalja. Pecite u rerni 40 min. na 210°C da lepo porumeni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja.com