Jedan od predloga za (nedeljni) ručak – bela čorba i rolat od mesa i to roštiljskog, tako da imate oko njega jako malo posla, krompir uz rolat, salata i uživancija.

Recept za belu čorbu možete pronaći OVDE.

Rolat od mesa:

  • 700g do 1 kg roštilj mesa
  • dve krište starog hleba
  • 150 ml mleka
  • 1 jaje

Punjenje:

  • sir trapist i suva pečenica

Okolo:

  • barena slanina

Priprema:

Usitniti hleb pa preliti mlekom. Ostaviti 10ak minuta. Dodati jaje i meso i sve izmesiti. Pošto je meso već začinjeno ništa ne treba da se dodaje od začina. Možete možda malo bibera ili peršuna i to je to.

Parče folije premazati sa malo ulja pa meso razvući u pravougaonik. Poslagati sir i suvo meso (mogu šampinjoni, spanać) i uviti rolat uz pomoć folije, ali ne uvijati u nju.

Na jedan kraj folije uzduž poslagati trakice slanine, pa na trakice samo rukom povući rolat i uviti slaninu preko.

Poređati u pleh i staviti da se peče na 200 stepeni.

Oguliti krompir. Iseći na veće komade pa staviti u lonac i naliti vode. Prokuvati nekih 10 minuta. Izvaditi krompir pa spustiti u pleh pored rolata. Posuti suvim začinom i solju, pa preliti sa malo ulja. Vratiti sve zajedno da se peče. Peći sve dok slanina i krompir ne porumene, to je nekih sat i po sve ukupno.

Napraviti salaticu ili šta volite još uz sve to.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: domacirecepti