Poslužite ga puterom ili uz glavno jelo, a instrukcije propreme pogledajte u videu.
Sastojci:
500g brašna
1 1/2 kašičica soli
Pola lkašičice sode bikarbone
1 kašika kima
20g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
120ml tople vode
5 kašika ulja
240ml jogurta
Rastopljeni puter ili maslac za premazivanje
Začini ili bilje - po izboru
Probajte zapečene tortilje sa piletinom.
Priprema:
Umešajte kvasac sa šećerom u vodi.
Dodajte brašno, so, sodu bikarbonu i kimu veliku posudu. Zatim jogurt, ulje i rastvoren kvasac.
Pomešajte sve sastojke. Ako mislite da vam je potrebno više vode, dodajte, testo treba da bude mekano, ali ne i lepljivo.
Rukama zamesite testo dok ne postane glatko.
Poklopite plastičnom folijom i ostavite da se podigne 1-2 časa dok se ne udvostruči u veličini.
Opet zamesiti 4 minuta i na, brašnom posutu, površinu podeliti testo na 10-12 komada. Pokrijte i neka raste za još 30-45 minuta.
Uzeti jedan deo testa, i uobličiti ga (oko 6-8 centimetara dužine).
Pogledajte recept za tortilje s povrćem.
Posuti totilju začinima, balagim pritiskom oklagije. Drugu stranu tortilje poprskajte vodom.
Stavite tortilju na zagrejan tiganj (mokru stranu) i poklopite. Smanjite temperaturu i neka se tretira oko 30-45 sekundi.
Na površini tortilje pojaviće se veliki mehurići. Smanjite temperaturu na srednju, otkrije i kuvajte još 30 sekundi.
Ponovite termičku obradu i sa druge strane tortilje.
Uklonite, zatim, iz tiganja i četkom premažite rastopljenim maslacem. Poslužite uz vaše omiljeno jelo.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus