Jako fin i lagan recept.  Zapečeni  složenac,  kombinacija krompira i raznovrsnog povrća,  a poseban ukus mu daje mešavina  kiselog mleka,  jaja, sira i začina.  Napravite obavezno i uživajte u  ovom divnom  obroku savršenog  ukusa.

Potrebno je:

1/2 kg krompira

2 mlada plava patlidzana

200 g sira

100 ml kiselog mleka

2 jaja

ulje, so,  biber

4 čena belog luka

mala glavica crnog luka

1 kašičica aleve paprike

začin

kačkavalj

Pročitajte i: Specijalitet iz Kosjerića: Lisičičarke ušuškane u krompiru

Priprema:

Krompir i plavi patlidzan  očistiti oprati i iseći na krugove. Posoliti dodati malo začina  soli, ulja, bibera  i malo aleve paprike Sve izmešati.  Sir izdrobiti dodati izdrobljen beli luk i jaja i sve izjednačiti. 

Pekač podmazati uljem poredjati malo krompira crni luk na krugove,  pa sir i  jaja,  krompir, sir ...krompir i odozgo zaliti ostatkom sira i jaja.

Na kraju narendati malo kačkavalja. 

Peći na 200 stepeni C  oko 45 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com