Sastojci:

6 žumanaca

6 kašika šećera

1 kašika brašna

1 l mleka

Loptice:

6 belanaca

6 kašika šećera

Pročitajte i: Šarlota s kafom

Priprema:

Od žumanaca, šećera i brašna umutiti masu, a u drugoj posudi napravite čvrst sneg od belanaca i kašike šećera. Staviti litar mleka da uzvri, pa kratko kuvajte loptice od snega (napravite ih kašikom) i kuvane složite u posudu.

Kada prokuvate sve loptice, u mleko ukuvajte žutu masu, ali izuzetno oprezno da vam se ne raziđe. Smesu s mlekom kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje još 2 - 3 minuta, pa prokuvanu smesu prelijte preko  snega.

Kad se ohladi pospite naribanom čokoladom po želji i poslužite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: velikakuhinja.com